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[单选题]
菠菜不仅含有大量的β胡萝卜素，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。但是菠菜不能直接烹调，吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。在烹调前用沸水烫菠菜的主要原因是：
A.清除生菠菜含有的红血球凝集素
B.改变生菠菜内龙葵素的化学成分
C.防止菠菜内的草酸成分阻碍人体对钙的吸收
D.清除菠菜种植过程中残留的农药
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A.清除生菠菜含有的红血球凝集素
B.改变生菠菜内龙葵素的化学成分
C.防止菠菜内的草酸成分阻碍人体对钙的吸收
D.清除菠菜种植过程中残留的农药
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A.宗法制度强烈地影响着中国古代的政治、立法以及司法，甚至社会生活的各个方面
B.宗法制度成为中国古代专制统治的坚强基础
C.中国古代社会，宗法精神是王权的重要支柱
D.宗法制度被中国古代国家立法所确认，并成为国家立法的补充
A.两组被实验者的人数相等
B. 两级被实验者对流感的抵抗力在实验前是相当的
C. 第一组被实验者摄取的维生素C大大超出日常生活摄取的量
D. 这项研究是在流感高发季节做出的
诱发骨质疏松的病因不包括（）
A．膳食结构中缺乏钙、磷或维生素D等物质
B．妇女在停经后缺乏雌激素的分泌
C．妊娠或哺乳期妇女会大量流失钙
D．长期大量的饮酒、咖啡、吸烟
E．长期服用补充维生素的药物
A.用于预防、治疗、诊断人的疾病
B.有目的地调节人的生理功能
C.有规定的适应证或者功能主治、用法和用量的物质
D.药品的范围包括中药材、……和诊断药品等
E.含有维生素C等作为食品添加剂制成的食品
下列关于tRNA的叙述，错误的是（）。
A．两条链方向相反
B．两股链通过碱基之间的氢键相连
C．为右手螺旋，每个螺旋有10个碱
D．三级结构呈倒“I”型
E．含有大量的稀有碱基
A.引进企业，要有良好的合作伙伴
B.放手发展民间企业，建立良好的企业基础
C.造就大量的民间企业是我国市场经济健康发展的关键
D.放手发展民间经济才能更好地改革大中型国有企业
A.将这些硅基化合物引人大脑后不会有任何副作用
B.这些铝元素是行为紊乱症的病因，而不是结果
C.不同种类的动物需要不同量的硅基化合物来治疗
D.正常的动物大脑组织中不含铝元素
(72～74题共用题干)
患者男性，72岁。慢性咳嗽、咳痰30年，活动后气短10余年，近日咳大量脓痰，呼吸困难。
72．该患者首先考虑
A．支气管扩张症
B．慢性阻塞性肺气肿
C．支气管哮喘
D．肺脓肿
E．肺部感染
73．对该患者的饮食护理不正确的是
A．高热量、高蛋白、高维生素饮食
B．适量饮水
C．进食含糖高的食物
D．少食产气食物
E．少食便秘食物
74．如对患者进行吸氧，其适宜的氧流量为
A．1～2L／min
B．2～31L／min
C．3～4L／min
D．4～5L／min
E．5～6L／min
A.宗法制度强烈地影响着中国古代的政治、立法以及司法，甚至社会生活的各个方面
B.宗法制度成为中国古代专制统治的坚固基础
C.中国古代社会，宗法精神无处不在，渗透于整个社会生活
D.宗法制度被中国古代国家立法所确认，并成为国家立法的补充
