题目内容
（请给出正确答案）
[主观题]
盐析法沉淀蛋白质的原理是A.改变蛋白质的一级结构B.使蛋白质变性，破坏空间结构C.使蛋白质的等电
盐析法沉淀蛋白质的原理是
A.改变蛋白质的一级结构
B.使蛋白质变性，破坏空间结构
C.使蛋白质的等电位发生变化
D.中和蛋白质表面电荷并破坏水化膜
查看答案
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
题目内容
（请给出正确答案）
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
题目内容
（请给出正确答案）
盐析法沉淀蛋白质的原理是
A.改变蛋白质的一级结构
B.使蛋白质变性，破坏空间结构
C.使蛋白质的等电位发生变化
D.中和蛋白质表面电荷并破坏水化膜
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
更多“盐析法沉淀蛋白质的原理是A.改变蛋白质的一级结构B.使蛋白质…”相关的问题
下列对蛋白质变性的描述中合适的是()
A．变性蛋白质的溶液黏度下降
B．变性的蛋白质不易被消化
C．蛋白质沉淀不一定就是变性
D．蛋白质变性后容易形成结晶
E．蛋白质变性不涉及二硫键破坏
蛋白质一级结构与功能的关系的特点是()。
A．相同氨基酸组成的蛋白质，其功能相同
B．一级结构中任何一个氨基酸的改变，其生物活性即消失
C．一级结构越相近的蛋白质，其功能类似性越大
D．不同生物来源的同种蛋白质，其一级结构相同
哪些方法测定蛋白质需要较纯的蛋白质样品（）
A．凯氏定氮法
B．双缩脲法
C．比浊法
D．紫外分光光度法
E．染料结合法
