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[填空题]

台湾人把斟茶称为“()”。

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第1题
在提壶斟茶之前,应将茶壶放在茶巾上,擦干壶底的水后再斟茶,这⼀程序称为()。

A.温壶

B.干壶

C.摇壶

D.浇壶

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第2题
我们把安溪茶艺中斟茶的手势形象地喻为“()”。

A.观音出海

B.三龙护鼎

C.点水留香

D.行云流水

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第3题
斟茶倒水,身体前倾45℃。这就句话是()
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第4题
问位开茶服务方法是:左手下垂、右手执壶,在()斟茶。

A、客人前侧

B、客人后侧

C、客人左侧

D、客人右侧

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第5题
叩手礼中,一般长辈或上级给晚辈或下级斟茶时,下级和晚辈用()作跪状叩击桌面两三下。(0.5)

A.单指

B.三指

C.双指

D.四指

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第6题
以下哪项不是服务六步曲包括的内容()

A.斟茶倒水

B.微笑迎客

C.问症告知、黄金三问

D.联合用药2+1、贴心叮嘱1+1建议

E.会员服务一码通、收银六步曲

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第7题
会务、接待礼仪服务过程中的安全注意事项有哪些()

A.在使用热水器煮烧茶水时,插座高度应高于热水器,防止茶水倒洒在插座上造成用电安全事故

B.在打开热水壶时应注意水壶把手温度和水蒸汽溢散,防止烫伤

C.在斟茶、掺水过程中,应至少保持0.5米以上距离,防止客户突然转身起立碰撞热水壶

D.在斟茶、掺水过程中,应注意行进路线上的各台阶、线缆,防止摔倒、崴脚

E.在服务过程中注意防疫安全,与客户交流时至少保持1米以上距离,必要时佩戴好口罩

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