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第1题
演示冲泡绿茶时，取茶匙将茶荷中的茶叶一一拨入茶杯中待泡，每50毫升容量用茶（)克。A.4B.3C.2D.1
演示冲泡绿茶时，取茶匙将茶荷中的茶叶一一拨入茶杯中待泡，每50毫升容量用茶()克。
A.4
B.3
C.2
D.1
第2题
冲泡茶的过程中，在以下（)动作体现茶艺师借用形体动作传递对宾客的敬意。A.双手奉茶B.高冲水C.温润
冲泡茶的过程中，在以下()动作体现茶艺师借用形体动作传递对宾客的敬意。
A.双手奉茶
B.高冲水
C.温润泡
D.浊壶
第3题
清饮红茶用杯泡法置茶时，用茶匙将茶叶依次拨入茶杯中，每（)毫升左右水容量需要1克干茶。A.30B.40C.
清饮红茶用杯泡法置茶时，用茶匙将茶叶依次拨入茶杯中，每()毫升左右水容量需要1克干茶。
A.30
B.40
C.50
D.60
第10题
泡茶用水量应因茶类而异，一般来说，红茶、绿茶、花茶类每克茶叶的冲泡（)毫升沸水为好。A.80-90B.70-8
泡茶用水量应因茶类而异，一般来说，红茶、绿茶、花茶类每克茶叶的冲泡()毫升沸水为好。
A.80-90
B.70-80
C.60-70
D.50-60
第11题
泡茶时，先注入沸水1/3后放入茶叶，泡一定时间再注满水，称为（)。A.点茶法B.上投法C.下投法D.中投法
泡茶时，先注入沸水1/3后放入茶叶，泡一定时间再注满水，称为()。
A.点茶法
B.上投法
C.下投法
D.中投法
