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第1题
乌龙茶,又称为青茶,是半发酵茶类的总称。青茶介于绿茶、红茶之间,先是红茶制法,再按绿茶制法,
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第5题
基本茶类分为不发酵的()、全发酵的红茶类、半发酵的青茶类、部分发酵的白茶类、部分发酵的黄茶类及后发酵的黑茶类,共六大类。
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第6题
夏暑茶香气较低,应()提高品质。A.以凉代晒B.轻晒轻摇C.空调做青D.当天采摘,当天制作完成。
夏暑茶香气较低,应()提高品质。
A.以凉代晒
B.轻晒轻摇
C.空调做青
D.当天采摘,当天制作完成。
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第7题
喝茶,喝的是一种心境,感觉身心被净化,滤去浮躁,沉淀下来的是深思。茶是一种情调,一种欲语还休的沉默;一种欲笑还颦的忧伤;一种“千红一杯,万艳同窑”热闹后的落寞。茶是对春天记忆的收藏,在任何一季里饮茶,都可以感受到春考,试大收集整理日那慵懒的阳光。坐在一个人的房间,倒上一杯茶,看着茶叶的翻卷也常会生出好多感慨:茶要沸水以后才有浓香,人生也要历经磨练后才能坦然。这段文字主要说的是()
A.喝茶时的心情
B.人生淡,茶水清
C.喝茶,喝的不光是心境
D.喝出茶苦,才“嗅出”出茶香
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第8题
茶作为饮料在我国已有两千多年的历史,茶叶由山茶科的一种灌木的嫩叶经发酵或烘烤而成,
是中国人民对世界的一大贡献。
填入横线部分最恰当的一项是()。

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第9题
在编号1,2,3,4的4个盒子中装有绿茶、红茶、花茶和白茶四种茶。
每只盒子只装一种茶,每种茶只装一个盒子。已知
(1)装绿茶和红茶的盒子在1,2,3号范围之内
(2)装红茶和花茶的盒子在2,3,4号范围之内
(3)装白茶的盒子在1,2,3号范围之内
根据上述,可以得出以下哪项?
A 绿茶在3号。
B 花茶在4号。
C 白茶在3号。
D 红茶在2号
E 绿茶在1号。
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第10题
唐宋时期,茶产品以()为主,()是主流的饮茶方式。
A.散茶,冲泡法
B.饼茶,煎煮法
C.散茶,煎煮法
D.饼茶,冲泡法
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第11题
纳兰性德《浣溪沙》中描写茶的诗句是()
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