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第1题
肉、蛋类食品腐败变质后有恶臭味，是食物中下列哪一种成分分解引起的（）。A.碳水化合物B.
肉、蛋类食品腐败变质后有恶臭味，是食物中下列哪一种成分分解引起的（）。
A.碳水化合物
B.蛋白质
C.脂肪
D.维生素
E.纤维素
第5题
生长素代谢方面的作用是A．促进蛋白质分解B．促进脂肪合成C．抑制脂肪氧化D．抑制DNA合成E．大剂量的
生长素代谢方面的作用是
A．促进蛋白质分解
B．促进脂肪合成
C．抑制脂肪氧化
D．抑制DNA合成
E．大剂量的生长素抑制糖利用，升高血糖
第6题
cAMP对转录的调控作用是通过( )
A.cAMP转变为CAP
B.CAP转变为cAMP
C.形成cAMP-CAP复合物
D.葡萄糖分解活跃，使cAMP增加，促进乳糖利用来扩充能源
E.cAMP是激素作用的第二信使，与转录无关
第7题
下列激素中哪一种不是促激素A．ACTHB．TSHC．FSHD．LHE．PRL（prolactin)
下列激素中哪一种不是促激素
A．ACTH
B．TSH
C．FSH
D．LH
E．PRL(prolactin)
第10题
关于脂肪变，下列哪一种说法不正确？()
A.长期摄入脂肪过多可致心肌细胞脂肪变性
B.严重贫血可致心肌细胞脂肪变
C.慢性肝淤血可致肝细胞脂肪变
D.酒精中毒可致肝细胞脂肪变
E.严重贫血可致肾小管上皮细胞脂肪变
