首页 > 动物疫病防治员
题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

餐饮服务食品安全监管部门应当对重大活动餐饮服务提供者提供的食谱进行审定。()

餐饮服务食品安全监管部门应当对重大活动餐饮服务提供者提供的食谱进行审定。()

查看答案
答案
收藏
如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能还需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
安装优题宝APP,拍照搜题省时又省心!
更多“餐饮服务食品安全监管部门应当对重大活动餐饮服务提供者提供的食…”相关的问题
第1题

重大活动的餐饮服务提供者的职责()。

A.为重大活动提供餐饮服务,依法承担餐饮服务食品安全责任

B.配合餐饮服务监管部门及其派驻工作人员的监督管理

C.加强从业人员的建康管理,做好从业人员的培训

D.以上都是

点击查看答案
第2题
(C)是餐饮服务单位食品安全第一责任人,对食品安全负法律责任A.政府负责人B.监管部门负责人C.餐饮

(C)是餐饮服务单位食品安全第一责任人,对食品安全负法律责任

A.政府负责人

B.监管部门负责人

C.餐饮单位负责人

D.消费者

点击查看答案
第3题
学校食堂(含托幼机构食堂)、超过50人的建筑工地食堂、集体用餐配送单位、中央厨房,重大活动餐饮

学校食堂(含托幼机构食堂)、超过50人的建筑工地食堂、集体用餐配送单位、中央厨房,重大活动餐饮服务和超过50人的一次性聚餐,每餐次的食品成品应留样。()

点击查看答案
第4题
下列有关食品安全责任的承担的说法正确的是:()A.被吊销食品生产、流通或者餐饮服务许
下列有关食品安全责任的承担的说法正确的是:()

A.被吊销食品生产、流通或者餐饮服务许可证的单位,其直接负责的主管人员自处罚决定作出之日起5年内不得从事食品生产经营管理工作

B.受到刑事处罚或者开除处分的食品检验机构人员,自刑罚执行完毕或者处分决定作出之日起10年内不得从事食品检验工作

C.销售者销售不符合食品安全标准的食品,消费者除要求赔偿损失外,还可以向销售者要求支付价款10倍的赔偿金

D.县级以上地方人民政府不履行食品安全监督管理法定职责,本行政区域出现重大食品安全事故、造成严重社会影响的,依法对直接负责的主管人员和其他直接责任人员给予记大过、降级、撤职或者开除的处分,其主要负责人应当引咎辞职

点击查看答案
第5题
重大活动餐饮服务食品留样应当按品种分别存放于清洗消毒后的密闭专用容器内,在冷藏条件下存放4
8小时以上。()

点击查看答案
第6题
食品药品监管部门对申请人提出的餐饮服务许可申请材料不齐全或者不符合法定形式的,应当当场或者
在()个工作日内一次性告知申请人需要补正的全部内容,逾期不告知的,自收到申请材料之日起即为受理。

A.3

B.5

C.7

D.10

点击查看答案
第7题
餐饮服务相关行业协会应当加强行业自律,引导餐饮服务提供者依法经营,推动行业诚信建设,宣传、
普及餐饮服务食品安全知识。()

点击查看答案
第8题
餐饮服务提供者应当建立健全食品安全管理制度,配备专职或者兼职()。

A.食品安全管理人员

B.营养师

C.烹饪师

D.选料师

点击查看答案
第9题
食品安全快速检测技术在使用时,应注意_____。

A.食品安全监督检查人员可以使用经认定的食品安全快速检测技术进行快速检测

B.使用现场快速检测技术发现和筛查的结果不得直接作为执法依据

C.对初步筛查结果表明可能不符合食品安全标准及有关要求的食品,应当依照《食品安全法》的有关规定进行检验

D.快速检测结果表明可能不符合食品安全标准及有关要求的,餐饮服务提供者应当根据实际情况采取食品安全保障措施。

点击查看答案
第10题
《餐饮服务食品安全监督管理办法》规定实行统一配送经营方式的餐饮服务提供者,_____。

A.可以由企业总部统一查验供货者的许可证和产品合格的证明文件等,建立食品进货查验记录

B.企业各门店应当建立总部统一配送单据台账

C.门店自行采购的产品,应当遵照本办法的规定

D.以上都是

点击查看答案
第11题
在餐饮服务单位谁是本单位食品安全的第一责任人,对食品安全负全面责任:()A、厨师B、管理人员C、

在餐饮服务单位谁是本单位食品安全的第一责任人,对食品安全负全面责任:()

A、厨师

B、管理人员

C、法定代表人、负责人或业主

D.服务员

点击查看答案
退出 登录/注册
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改