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食堂就餐为了卫生,应尽量使用一次性餐具()

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第1题
混用餐具,夹菜用公筷,尽量分餐食;食堂就餐时,尽量自备餐具()
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第2题
员工在单位餐厅就餐时建议自带餐具,餐厅打包带走,如在食堂就餐应错峰,就餐过程中减少交流,缩短就餐时间()
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第3题
为了有效防控肉食品克仑特罗风险,运动员应当?()

A.在运动员食堂或组委会指定用餐地点就餐

B.不私自外出就餐或点外卖

C.不食用动物内脏和外来肉食品

D.在休假、外出等期间,有意识调整饮食结构,优先使用鱼类、海鲜、蛋、蔬菜、水果等食物

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第4题
学校食堂使用泡打粉等食品添加剂时,应严格遵守国家标准规定的食品添加剂种类、使用范围、使用剂量,并在食堂就餐场所醒目位置予以公示。()
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第5题
餐厅就餐时应有序排队,文明就餐,餐具要放回餐具回收处()
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第6题
食堂哪些物品使用前必须消毒()。

A.餐具

B.炊具

C.熟食品容器

D.水果

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第7题
不准在上课、集队集会时使用手机,但是课间和食堂就餐期间可以自由使用手机()
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第8题
疫情防控期间,餐具、毛巾等生活用品应单独使用,不参加聚餐,尽量不去空气不流通的公共场所和人员密集地方()
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第9题
商店、公共交通工具、餐馆、食堂、宾馆、单位社区进出口、企业前台等场所工作服务人员以及公共场所测温验证人员,在密闭公共场所工作的营业员、保安员、保洁员、司乘人员等应佩戴一次性使用医用口罩或医用外科口罩()
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第10题
按照三星级饭店的标准,餐厅布置要求叙述不正确的是()。

A.温湿度适宜,通风良好,无异味

B. 厨房与餐厅间采用有效的隔音、隔热、隔味的措施

C. 餐具无破损,卫生、光洁

D. 摆台时用一次性筷子、一次性湿毛巾、塑料台布

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第11题
听到就餐指令后,开始用餐,就餐时应爱惜粮食、文明就餐,不得有下列行为()。

A.敲击餐具、嬉闹、喧哗;

B.踩在座位或坐在餐桌上就餐;

C.伙吃伙喝、交换食物;

D.擅自离开就餐位置;

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