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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

为了有效去除蔬菜上残留的农药，蔬菜洗净后，至少还需要用清水浸泡多长时间？（)A.5分钟B.10分钟

A.A.5分钟

B.B.10分钟

C.C.30分钟

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更多“为了有效去除蔬菜上残留的农药，蔬菜洗净后，至少还需要用清水浸…”相关的问题

第1题

预防肠道寄生出病，下列哪项是错误的。()

A.不生吃未洗净的瓜果、蔬菜

B.饭前便后要洗手

C.不咬手指、铅笔或玩具

D.留长指甲

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第2题

“农药残留”是指农药施用后，残存于生物体、农副产品和环境中的微量农药原体、有毒的代谢物、分解物和杂质等。下列去除蔬菜水果农药残留的方法正确的是()

A.浸泡洗涤

B.整洗

C.切碎后冲洗

D.去皮

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第3题

关于去除果蔬农药残留的方法，以下哪种做法是错误的？ ()

A.淡盐水浸泡洗涤

B.小苏打浸泡洗涤

C.切碎后冲洗

D.40℃温水浸泡洗涤

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第4题

婴儿为了补充铁剂，最早需要添加的辅助食品是:

A.新鲜水果

B.蔬菜

C.粥

D.蛋黄

E.牛奶

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第5题

婴儿为了补充铁剂，最早需要添加的辅助食品是A．新鲜水果B．蔬菜C．粥D．

婴儿为了补充铁剂，最早需要添加的辅助食品是

A．新鲜水果

B．蔬菜

C．粥

D．蛋黄

E．牛奶

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第6题

关于烹调对食物营养价值影响的描述正确的是( )

A.大米在淘洗过程中水溶性维生素和矿物质不会丢失

B.采用蒸的方法B族维生素的保存率比弃汤捞蒸方法要低

C.油条制作时因加碱及高温油炸会使大部分维生素B₁损失

D.蛋类烹调使维生素和矿物质大部分丢失

E.先切后洗，急火快炒，现做现吃是降低蔬菜中维生素损失的有效措施

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第7题

学生在知道"青菜"、"萝卜"等概念后，再学习"蔬菜"这一概念，属于__________ 学习。

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第8题

某菜市场零售某种蔬菜，进货后第一天售出的概率为0.7，每500g售价为10元；进货后第二天售出的概率为0.2，每500g

售价为8元；进货后第三天售出的概率为0.1，每500g售价为4元．求任取500g蔬菜售价X元的数学期望E(X)与方差D(X)．

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第9题

腌制蔬菜于腌制后___天后食用，___含量明显下降，食用安全性增高。（）

A.10，组胺

B. 20，组胺

C. 10，亚硝酸盐

D. 20，亚硝酸盐

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第10题

蔬菜不正确的烹调加工方法是A．先泡后洗B．先洗后切C．现切现炒D．急火快炒E．现做现吃

蔬菜不正确的烹调加工方法是

A．先泡后洗

B．先洗后切

C．现切现炒

D．急火快炒

E．现做现吃

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第11题

糖尿病病人按规定进食后，仍感饥饿可以给（）A．豆制品B．土豆C．蔬菜D．鸡蛋E．红薯

糖尿病病人按规定进食后，仍感饥饿可以给（）

A．豆制品

B．土豆

C．蔬菜

D．鸡蛋

E．红薯

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