关于食品生产企业厂房和车间的说法,以下表述正确的是()。
A.清洁作业区与准清洁作业区共用
B.产品灌装工序与外包装喷码工序应有效隔离
C.配料室与熟制车间可直接相通
D.食用农产品的清洗设施按照就近原则设在原辅料区内
A.清洁作业区与准清洁作业区共用
B.产品灌装工序与外包装喷码工序应有效隔离
C.配料室与熟制车间可直接相通
D.食用农产品的清洗设施按照就近原则设在原辅料区内
A.清洁作业区
B.准清洁作业区
C.一般作业区
D.休息区
A.设置磁铁、金属检查器降低金属异物污染
B.易生锈水管、电缆线等进行定期维护
C.生产线设置筛网减少异物污染
D.生产车间设备维修时,采取措施避免碎屑等污染食品
关于食品生产企业虫害控制的说法,以下表述不正确的是()。
A.除虫灭害工作应有相应的记录
B.直接在生产车间操作台上放置粘鼠板
C.生产车间及仓库应设置纱帘、纱网、防鼠板、防蝇灯、风幕等
D.使用各类杀虫剂前,应做好预防措施避免对人身、食品、设备工具造成污染
领料部门 | 金额(元) |
A产品直接领料 | 7000 |
B产品直接领料 | 9600 |
A、B产品共耗料 | 2100 |
机修车间领料 | 500 |
供水车间领料 | 300 |
基本生产车间领料 | 200 |
管理部门领料 | 400 |
该企业日常收发采用实际成本核算,A、B产品共同领料以产量为标准分配。
要求:根据上述资料编制材料费用分配表并作有关会计分录。
A.在建厂房工程领用的原材料成本应计入工程成本
B.专设销售机构日常维修房屋领用的原材料应计入销售费用
C.生产车间日常维修房屋领用的原材料应计入制造费用
D.生产车间生产产品领用原材料成本应计入成本
A.食品加工人员每两年进行一次体检
B.食品加工人员上岗前须进行卫生培训
C.食品加工人员手指有明显皮肤损伤未愈合的,可继续从事食品加工工作
D.食品加工人员可将个人使用的水杯带入生产车间
下列各项中应计入管理费用的是()。
A.企业行政管理部门用固定资产的折旧费用
B.车间厂房的折旧费用
C.车间生产用设备的折旧费用
D.车间辅助人员的工资
A.应根据食品生产不同岗位的实际需求,制定和实施食品安全年度培训计划
B.食品生产企业应对人员进行培训,可不考试
C.食品生产企业应做好培训记录
D.当食品安全相关的法律法规标准更新时,应及时开展培训
某企业在本会计期间内发生的部分经济业务内容如下: (1)为制造产品消耗了材料费用250 000元,消耗的全部材料均为前期储备材料; (2)为制造产品支付了工资费用150 000元; (3)生产设备和生产用房屋计提折旧费用80 000元,行政管理部门办公设备和办公用房屋计提折旧费用30 000元; (4)生产过程中发生废品损失5 000元; (5)购买新的生产设备支付银行存款500 000元; (6)维修生产用厂房支付现金3 000元; (7)对外投资支付现金20 000元; (8)向投资者分配利润30 000元; (9)以现金支付办公费用4 000元; (10)以银行存款支付广告费50 000元; (11)因违反税法有关规定被处罚,支付现金6 000元; (12)支付财产保险费8 000元,其中生产车间保险费5 000元,行政管理部门保险费3 000元; (13)支付本期利息支出600元; (14)支付生产车间水电费1 000元; (15)向长期合作单位捐赠现金40 000元。 该企业将上述各项支出,按照其用途分别计入当期生产的甲、乙两种产品成本中。 要求:对该企业的上述会计处理进行评述,并说明原因。