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[主观题]
我国居民每日膳食纤维推荐摄入量为？A 15～25gB 25～35gC 35～45gD 45～55g
我国居民每日膳食纤维推荐摄入量为？
A 15～25g
B 25～35g
C 35～45g
D 45～55g
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我国居民每日膳食纤维推荐摄入量为？
A 15～25g
B 25～35g
C 35～45g
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(1)推断当地居民胃癌的发病和死亡可能与其膳食中存在的哪些有害因素有关？
(2)这类有害因素的致癌机制是什么？
(3)这类有害因素是如何污染食物的？
(4)为降低该地区居民消化系统癌症的发病率，你建议应该采取哪些措施？
A.平均需要量(EAR)
B.推荐的营养素供给量(RDA)
C.推荐摄入量(RNI)
D.适宜摄入量(AI)
E.可耐受最高摄入量(UL)
膳食参考摄入量规定成年人脂肪的A.I应该占每日总能量的百分比是()
A.25%~30%
B.25%~35%
C.>30%
D.20%~30%
E.20%~35%
（145～148共用题干）
经过检测，某食物每百克视黄醇当量为310 μg，能量577kJ。现已知推荐的每日膳食中营养素供给量，成年轻体力劳动者视黄醇当量为800μg，能量为2600kcal。
145.营养素密度为
A．5. 373 x10-3
B．0. 2219
C．0. 3875
D．0. 5373
E．2. 5806
对轻度氮质血症的慢性肾炎病人的护理措施不当的是
A．蛋白质的摄入量每日每千克体重0．6～0．8g，其中60％以上为高生物效价蛋白质
B．保证供给每日充足热量摄入
C．盐的摄入量为每天1～3g，同时补充多种维生素
D．避免病人发生感染
E．每日尿量＜1000ml者不用限制水的摄入
